Эклер с лисичками и черноплодной рябиной

Обугленный картофель с лисичками и молодыми кабачками

Жюльен из печеной капусты с лисичками и сибирским бри

Зеленый салат с цыплёнком

Овощной салат с растительной заправкой

Сморреброд с копченой свиной шейкой

Сморреброд с килькой и муссом из свеклы

Сибирский борщ с говядиной

Куриный суп с лапшой

Медальоны из свинины с печеным картофелем

Паста с щечками и мясным соусом

Кальмар на гриле с картофельным пюре

Эклер с ягодным кремом

Тост с мурманской килькой

Холодец из утки

Тарталетка с крабом

Паштет из утки

Мясо из собственной коптильни

Фермерские сыры

Рийет из копченого омуля

Сугудай из сига

Тар-тар из форели

Мурманский гребешок с соусом из варенца

Тар-тар из говядины

Тар-тар из северного оленя

Салат с камчатским крабом

Салат с копченой говядиной

Салат с креветками

Салат с печенью трески

Паста с камчатским крабом

Пельмени с нельмой и креветками

Пельмени с алтайской говядиной

Слоеный пирог с форелью и треской

Арктическая треска

Мурманский гребешок, крем из цветной капусты

Котлета из нельмы и щуки

Утиная грудка, тыквенный крем, брусника

Стриплойн, чесночный крем, мясной соус

Филе оленя на гриле с картофельным гратеном

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Бефстроганов с лесными грибами и картофельным пюре

Куриное бедро на гриле

Ростбиф на гриле

Голубец с лосем

Баранья котлета на гриле с соусом из трав

Овощи на гриле

Картофель на гриле

Хлеб, взбитое масло с сыром, соус из трав

Рыбный сливочный суп с форелью

 Тыквенный суп со страчателлой

Борщ с копченой бужениной

Морковный пирог

Панакота с морошкой

Чизкейк - черная смородина

Крем из топленого творога

Шоколадный пирог

Мороженое клубника-калина

Мороженое Лайм-эстрагон