RU
ШЕФ-ПОВАР ресторана «ТЕРИБЕРКА»
Андрей Герасимов
Мы хотим, чтобы гости ощутили магию Тери́берки в каждом блюде и каждом уголке нашего заведения.

Свежие продукты, вдохновленные северной природой, и уютная атмосфера – все это ждет вас у нас.
Основой нашей кухни послужили сибирские гастрономические традиции, являющиеся симбиозом русской кухни с кухнями ближайших азиатских соседей
и народами севера. Эту самобытную почву мы «приправили» особой технологией приготовления блюд из разных частей мира.
МЕНЮ
Деловые обеды
по будням 12:00-16:00
Зеленый салат с цыплёнком
240
р.
Овощной салат с растительной заправкой
220
р.
Сморреброд с копченой свиной шейкой
160
р.
Сморреброд с килькой и муссом из свеклы
160
р.
Сибирский борщ с говядиной
280
р.
Куриный суп с лапшой
210
р.
Медальоны из свинины с печеным картофелем
340
р.
Паста с щечками и мясным соусом
390
р.
Кальмар на гриле с картофельным пюре
390
р.
Эклер с ягодным кремом
110
р.
Тост с мурманской килькой
490
р.
Холодец из утки
620
р.
Тарталетка с крабом
790
р.
Паштет из утки
590
р.
Мясо из собственной коптильни
1290
р.
Фермерские сыры
1480
р.
Рийет из копченого омуля
660
р.
Сугудай из сига
790
р.
Тар-тар из форели
890
р.
Мурманский гребешок с соусом из варенца
970
р.
Тар-тар из говядины
760
р.
Тар-тар из северного оленя
890
р.
More products
Салат с камчатским крабом
970
р.
Салат с копченой говядиной
790
р.
Салат с креветками
790
р.
Салат с печенью трески
820
р.
Паста с камчатским крабом
1150
р.
Пельмени с нельмой и креветками
750
р.
Пельмени с алтайской говядиной
720
р.
Слоеный пирог с форелью и треской
890
р.
Арктическая треска
1190
р.
Мурманский гребешок, крем из цветной капусты
1360
р.
Котлета из нельмы и щуки
990
р.
Утиная грудка, тыквенный крем, брусника
1190
р.
Стриплойн, чесночный крем, мясной соус
1740
р.
Филе оленя на гриле с картофельным гратеном
1650
р.
Говяжьи щечки с картофельным пюре
980
р.
Бефстроганов с лесными грибами и картофельным пюре
920
р.
Куриное бедро на гриле
690
р.
Ростбиф на гриле
1200
р.
Голубец с лосем
890
р.
Баранья котлета на гриле с соусом из трав
920
р.
Овощи на гриле
490
р.
Картофель на гриле
330
р.
Хлеб, взбитое масло с сыром, соус из трав
290
р.
Рыбный сливочный суп с форелью
690
р.
 Тыквенный суп со страчателлой
690
р.
Борщ с копченой бужениной
620
р.
Морковный пирог
590
р.
Панакота с морошкой
590
р.
Чизкейк - черная смородина
590
р.
Крем из топленого творога
590
р.
Шоколадный пирог
690
р.
Мороженое клубника-калина
330
р.
Мороженое Лайм-эстрагон
330
р.